小編常回想在英國念書的歲月，除了美麗優雅的歐洲景色
還有和同學或室友在空閒時間做甜點的時刻
Apple crumble 就是小編和同學常常一起做的歐式甜點，因為它容易製作又好吃！
這個甜點只需要糖煮水果 (compote)+烤奶酥 (crumble)，不需要任何的專業工具或技巧
只要有一臺可以控溫的基本烤箱，一個可以加熱的烤盤就足夠。
把蘋果餡料鋪在烤盤底層，上面隨意撒上奶酥
放入預熱好的烤箱中層約40-60分鐘
表層烤到金黃色就可以拿出來了。
雖然 Apple crumble 的外表沒其它的甜點看起來討喜，但是吃起來香甜酥脆
夏天時可以再加一球香草冰淇淋，是任何人都喜歡的甜點喔!!!
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